マダムシンコ

2011年05月09日

久しぶりの投稿です。
先週の土曜日、鹿児島から埼玉に帰ってきました。
ただUターンピーク(5/5)でなかったので、人も多くなく、交通渋滞もなく、予定時間通りに帰宅出来たので良かったです。

でも今度、鹿児島に帰るのはいつになるのか?は未定です。
子供の運動会に帰れればなぁと思っています。

今日はマダムシンコバームクーヘンについて書きたいと思います。

人気があるのは、マダムブリュレです。

以前から気にしてましたが、実際に通販だとおいしいのかなぁ?と気になりました。

お店の近くに住んでいない人(私のような)で食べたい人は、通販で購入するしかありません。

実際にお店で購入してみたいですが仕方ないですねぇ。

ちなみに店は大阪にあります。

ここで、マダムシンコを知らない人もいると思うので(多分)、
まずマダムシンコについて書きたいと思います。

マダムシンコはお店の名前で、
有名洋菓子メーカー"カウカウフードシステム"(大阪市)のお店です。

会長は川村信子さん。

兵庫県出身で、喫茶店の自営から始めて、東京の銀座でクラブのオーナーママになったりと、いろいろな仕事を経て、大阪で焼肉店を開いて成功。

1999年に"カウカウフードシステム"を創業しました。

2006年には大阪の箕面市に洋菓子店マダムシンコ1号店をオープン。

販売したバームクーヘンが大当たりして、
現在は大阪や兵庫に洋菓子店6店、レストランなどを経営しています。

と、ここまではマダムシンコができた経緯です。

次に、バウムクーヘンマダムブリュレですが、

子供の頃に食べた母親のホットケーキの味を生かして、試行錯誤を重ね誕生させました。

表面のパリパリのアメ状の食感とメープルリーフシロップの風味が、"今までにない味"と年配客にも好評で、お店も行列が出来るほどファンが多く、テレビでも良く紹介されてます。

ここで、通販で買ったら味はどうなんだろう?という事で、

マダムシンコマダムブリュレの口コミを見てみることに。

全体的にみると、

大人にとっては甘すぎる!

という意見が多いです。

甘いものが大好きな人でも、衝撃?を受けるような甘さとの事。(うーん、甘そうですねぇ)

バームクーヘンの上のキャラメル部分は、味としては駄菓子の"かるめ焼き"に似ている甘さとの事。

"かるめ焼き"の甘さにバームクーヘン部分が負けていて、バームクーヘンの味がわからない、

との意見も。

子供には人気のようですが。(甘いのが好きなので)

ですが大人でも、ヤミツキになるくらいおいしい!、という人もいます。(でも少なめですかね?)

という訳で、

かなり甘い、という印象が強いので、

マダムシンコマダムブリュレ

を通販で購入される人は、よーく検討してみてください。

ちなみに、羽田空港の第2ターミナルにも販売店があります。

鹿児島に帰る時に、お土産に買えば良かったなぁと思ってしまいました。普段、食べることもないので。

最後に、
GWが終わってしまいました。。。(ちょっと悲しいです、というより、かなり悲しいです)

明日も頑張っていきましょう!



levin1600 at 19:43コメント(3)トラックバック(0) 
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