マダムシンコ
2011年05月09日
久しぶりの投稿です。
先週の土曜日、鹿児島から埼玉に帰ってきました。
ただUターンピーク(5/5)でなかったので、人も多くなく、交通渋滞もなく、予定時間通りに帰宅出来たので良かったです。
でも今度、鹿児島に帰るのはいつになるのか?は未定です。
子供の運動会に帰れればなぁと思っています。
今日はマダムシンコのバームクーヘンについて書きたいと思います。
人気があるのは、マダムブリュレです。
以前から気にしてましたが、実際に通販だとおいしいのかなぁ?と気になりました。
お店の近くに住んでいない人(私のような)で食べたい人は、通販で購入するしかありません。
実際にお店で購入してみたいですが仕方ないですねぇ。
ちなみに店は大阪にあります。
ここで、マダムシンコを知らない人もいると思うので(多分)、
まずマダムシンコについて書きたいと思います。
マダムシンコはお店の名前で、
有名洋菓子メーカー"カウカウフードシステム"(大阪市)のお店です。
会長は川村信子さん。
兵庫県出身で、喫茶店の自営から始めて、東京の銀座でクラブのオーナーママになったりと、いろいろな仕事を経て、大阪で焼肉店を開いて成功。
1999年に"カウカウフードシステム"を創業しました。
2006年には大阪の箕面市に洋菓子店マダムシンコ1号店をオープン。
販売したバームクーヘンが大当たりして、
現在は大阪や兵庫に洋菓子店6店、レストランなどを経営しています。
と、ここまではマダムシンコができた経緯です。
次に、バウムクーヘンのマダムブリュレですが、
子供の頃に食べた母親のホットケーキの味を生かして、試行錯誤を重ね誕生させました。
表面のパリパリのアメ状の食感とメープルリーフシロップの風味が、"今までにない味"と年配客にも好評で、お店も行列が出来るほどファンが多く、テレビでも良く紹介されてます。
ここで、通販で買ったら味はどうなんだろう?という事で、
マダムシンコのマダムブリュレの口コミを見てみることに。
全体的にみると、
大人にとっては甘すぎる!
という意見が多いです。
甘いものが大好きな人でも、衝撃?を受けるような甘さとの事。(うーん、甘そうですねぇ)
バームクーヘンの上のキャラメル部分は、味としては駄菓子の"かるめ焼き"に似ている甘さとの事。
"かるめ焼き"の甘さにバームクーヘン部分が負けていて、バームクーヘンの味がわからない、
との意見も。
子供には人気のようですが。(甘いのが好きなので)
ですが大人でも、ヤミツキになるくらいおいしい!、という人もいます。(でも少なめですかね?)
という訳で、
かなり甘い、という印象が強いので、
マダムシンコのマダムブリュレ
を通販で購入される人は、よーく検討してみてください。
ちなみに、羽田空港の第2ターミナルにも販売店があります。
鹿児島に帰る時に、お土産に買えば良かったなぁと思ってしまいました。普段、食べることもないので。
最後に、
GWが終わってしまいました。。。(ちょっと悲しいです、というより、かなり悲しいです)
明日も頑張っていきましょう!
先週の土曜日、鹿児島から埼玉に帰ってきました。
ただUターンピーク(5/5)でなかったので、人も多くなく、交通渋滞もなく、予定時間通りに帰宅出来たので良かったです。
でも今度、鹿児島に帰るのはいつになるのか?は未定です。
子供の運動会に帰れればなぁと思っています。
今日はマダムシンコのバームクーヘンについて書きたいと思います。
人気があるのは、マダムブリュレです。
以前から気にしてましたが、実際に通販だとおいしいのかなぁ?と気になりました。
お店の近くに住んでいない人(私のような)で食べたい人は、通販で購入するしかありません。
実際にお店で購入してみたいですが仕方ないですねぇ。
ちなみに店は大阪にあります。
ここで、マダムシンコを知らない人もいると思うので(多分)、
まずマダムシンコについて書きたいと思います。
マダムシンコはお店の名前で、
有名洋菓子メーカー"カウカウフードシステム"(大阪市)のお店です。
会長は川村信子さん。
兵庫県出身で、喫茶店の自営から始めて、東京の銀座でクラブのオーナーママになったりと、いろいろな仕事を経て、大阪で焼肉店を開いて成功。
1999年に"カウカウフードシステム"を創業しました。
2006年には大阪の箕面市に洋菓子店マダムシンコ1号店をオープン。
販売したバームクーヘンが大当たりして、
現在は大阪や兵庫に洋菓子店6店、レストランなどを経営しています。
と、ここまではマダムシンコができた経緯です。
次に、バウムクーヘンのマダムブリュレですが、
子供の頃に食べた母親のホットケーキの味を生かして、試行錯誤を重ね誕生させました。
表面のパリパリのアメ状の食感とメープルリーフシロップの風味が、"今までにない味"と年配客にも好評で、お店も行列が出来るほどファンが多く、テレビでも良く紹介されてます。
ここで、通販で買ったら味はどうなんだろう?という事で、
マダムシンコのマダムブリュレの口コミを見てみることに。
全体的にみると、
大人にとっては甘すぎる!
という意見が多いです。
甘いものが大好きな人でも、衝撃?を受けるような甘さとの事。(うーん、甘そうですねぇ)
バームクーヘンの上のキャラメル部分は、味としては駄菓子の"かるめ焼き"に似ている甘さとの事。
"かるめ焼き"の甘さにバームクーヘン部分が負けていて、バームクーヘンの味がわからない、
との意見も。
子供には人気のようですが。(甘いのが好きなので)
ですが大人でも、ヤミツキになるくらいおいしい!、という人もいます。(でも少なめですかね?)
という訳で、
かなり甘い、という印象が強いので、
マダムシンコのマダムブリュレ
を通販で購入される人は、よーく検討してみてください。
ちなみに、羽田空港の第2ターミナルにも販売店があります。
鹿児島に帰る時に、お土産に買えば良かったなぁと思ってしまいました。普段、食べることもないので。
最後に、
GWが終わってしまいました。。。(ちょっと悲しいです、というより、かなり悲しいです)
明日も頑張っていきましょう!